金目鯛のカロリーについて

金目鯛alfonsino

金目鯛のカロリー

160kcal(100g)

全食品の中で

やや低い

魚介類の中で

やや高い

金目鯛のカロリー一覧(100gあたり)

金目鯛(生) 160kcal

ワンポイントメモ

金目鯛のカロリー(100gあたり)は160kcal。全食品の中ではやや低いカロリーに分類されますが、魚介類の中ではやや高いカロリーにあたります。 金目鯛の一切れの重さは約80~95gとなりますので、標準的な金目鯛一切れ分のカロリーは約130~150kcalとなります。金目鯛には脂質がほかの魚よりも多めに含まれるため、やや高めのカロリーになります。ただ、この脂質はDHAEPAなどの良質な脂質で、血栓や生活習慣病を予防する効果があります。国産だけではまかないきれない程の人気の金目鯛は、世界中から輸入されています。煮つけや塩焼きが主な食され方ですが、新鮮なお刺身では脂がトロッとした甘みが人気です。

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