アボカドの旬は？

アボカドの旬は通年

アボカドの90％以上が輸入！オールシーズン食べられる

国内で流通しているアボカドの90％以上が輸入品になります。

アボカドは約4ヶ国から輸入され、その中でもメキシコが5万2,922トンと、全体の90％を占めています。

そのため、特に旬という時期はなく、年間を通しておいしく食べることができます。

アボカドは、皮にツヤとハリ、弾力があるものがおいしいとされています。

食べ頃は、皮が緑色から黒褐色に変わり、果底部まで軟らかくなる頃です。

一度に食べきれないときは、切り口にレモンなどの酸をかけて変色を抑えます。種をつけたまま、ラップでしっかりと包んで野菜室で保存します。

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