ローストビーフのカロリーについて

食品・食材ローストビーフカロリー
ローストビーフroast-beef

ローストビーフのカロリー

196kcal(100g)

全食品の中で

標準的

肉類の中で

やや低い

ローストビーフのカロリー一覧(100gあたり)

ローストビーフ 196kcal

ワンポイントメモ

ローストビーフのカロリー(100gあたり)は196kcal。全食品の中では標準的カロリーに分類されますが、肉類の中ではやや低いカロリーとなります。ローストビーフ1切れの重さは約40~60gとなりますので、標準的なローストビーフ1切れ分のカロリーは約78~119kcalとなります。ローストビーフのカロリーがお肉なのに意外と低い理由は、脂身が少ないモモ肉を使用するためです。そのため、脂質も含みますがタンパク質が豊富な食材です。ローストビーフの調理では、おもに塩、コショウ、にんにくオレガノなどのハーブを利用するので、カロリーも低めとなります。ただ、ローストビーフのソースはカロリーが高いのでかけすぎると高カロリーとなります。

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