食品・食材スピルリナ効果効能
スピルリナspirulina

スピルリナの効果 - らせん構造の藻がもつ効能や働き

スピルリナの効果と効能

スピルリナは藻の一種で、約30億年以上前に誕生した最古の植物だと言われます

スピルリナは、らせん状の構造をしているため、ラテン語で「ねじれる・らせん」という由来で名づけられました。

ビタミンやミネラル、中でも良質なタンパク質は全体の約60%を占め、必須アミノ酸を9種類も含んでいます。

栄養価が高いスピルリナは、ユーグレナと同じくスーパーフードとされています

今回は、スピルリナの様々な効果の中から、特に注目されている効果や効能、働きについてまとめました。

免疫力の向上効果 - 豊富な栄養素がもたらす効能

スピルリナには、リンパ球を活性化させ免疫力を高める効果がります。

スピルリナに含まれる三大栄養素・ビタミン・ミネラル・アミノ酸などの豊富な栄養が身体の栄養状態を改善、向上させるためだと言われます。

生命活動に必要なエネルギーは、三大栄養素だけでは不十分です。効率的にエネルギーを作るにはビタミン・ミネラル・アミノ酸も必要になるためです。

抗酸化作用 - フィコシアニン・核酸・クロロフィル

スピルリナは、青色の色素タンパク質であるフィコシアニン、核酸クロロフィルを含み、これらの成分には抗酸化作用があります。

抗酸化作用には、活性酸素を抑止し生活習慣病の予防やアンチエイジング効果が期待できます。

また、リノール酸やガンマリノレン酸も含むため、血糖値やコレステロールを正常に保つ効能が高まり、生活習慣病と言われる動脈硬化や高血圧などの予防に有効です

血流を改善し育毛効果アップ - アルカリ体質に改善

スピルリナが、本来のアルカリ体質に戻すため、血流が改善し発毛・育毛効果がアップすると言われます。

スピルリナは、アルカリ度が高く食生活の乱れなどで酸性に傾いた体質を、アルカリ体質に改善する効能があります。

また、スピルリナに含まれる豊富なたんぱく質も、発毛効果を高めています。

食物繊維で便秘改善 - ダイエット効果もあり

スピルリナは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘を改善する効果があります。

また、の中で水分を吸収して膨らむため、満腹感を与え食べ過ぎを防ぐことができます。

便秘改善や食べ過ぎ防止、また、必須アミノ酸がリパーゼの働きを活性させて基礎代謝をアップさせるため、ダイエットに効果的です。

50種類以上の栄養素を含むスピルリナ

スピルリナは、50種類以上もの栄養素を含みます。

タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルの五大栄養素、アミノ酸・フィコシアニン・クロロフィル・不飽和脂肪酸などを含んだスーパーフードです。

そのため、ユーグレナクロレラと比較されることが多い食品で、多少含まれるの栄養の違いはありますが、どれも栄養価が高い特徴があります。

スピルリナは、消化率が95%と高くとても優れた消化・吸収力を持ちます。

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