トマトジュースのカロリーと糖質を検証していきます。

トマトジュースのカロリーと糖質

トマトジュースのカロリーを見てみよう

トマトジュースのカロリー(100gあたり)は17kcal。グラフはトマトジュースとミックスジュース、野菜平均、全食品平均の100gあたりのカロリーをグラフで比較したものです。

野菜の平均カロリーは36kcal、全食品の平均カロリーは212kcalですので、トマトジュースのカロリーは野菜の中ではやや低く、全食品の中でも低い水準にあることが分かります。

トマトジュース1杯分の重さは200gですので、1杯分のカロリーは34kcalとなります。

トマトジュースは、トマトの搾り汁から種や皮を取り除いたものです。ミックスジュースは、トマトジュース50％のところに、セロリや人参を加えたものです。

ミックスジュースとは同じカロリーですね。ちなみに生のトマト100gは19kcalなので、生のままでもジュースにしてもあまりカロリーに差はありませんね。

トマトジュースはカロリーが少なく手軽に飲めますが、塩分を添加した商品もあるので、こちらは飲み過ぎに気をつけましょう。

トマトジュースの糖質はどのくらい？

トマトジュースの100gあたりの糖質は3.3gです。糖質は炭水化物から食物繊維を引いた式で計算できます。トマトジュースの炭水化物量は4.0g、食物繊維量は0.7gですので、差し引いた糖質量は3.3gとなります。

野菜の100gあたりの平均糖質量は3.6g、全食品の平均は18.5gですので、トマトジュースの糖質は他の野菜の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較すると少ないことが分かります。

ちなみに、トマトジュース1杯の重さは約200gとなりますので、1杯分の糖質量は6.6gとなります。

ミックスジュースの方が糖質量が多いですが、1杯程度ならあまり変わりませんね。

また、トマト100g中の糖質量は3.7gなので、カロリー同様ジュースも生のトマトも差はそれほどありません。

他の食品とのカロリーと糖質を比較

上のグラフはトマトジュースと主な野菜or食品との100gあたりのカロリーと糖質の量を比較したものです。ピンクのグラフがカロリー、ブルーのグラフが糖質量を表しています。

原料であるトマトと比較すると、カロリー、糖質ともにさほど差はありませんね。

ただ、生のトマトは一食で100gも食べませんが、トマトジュースコップ1杯は簡単に飲めてしまうので、どちらかと言えばトマトジュースの方が実際の摂取カロリーや糖質が多くなると言えるでしょう。

同じくジュースに使用されるりんごやアセロラと比較すると、どちらもカロリー、糖質が高いですね。とくにりんごはトマトジュースよりも3倍以上も高いカロリーで、糖質に至っては4倍にもなります。

トマトジュースのカロリーや糖質は低い - 塩分添加には気を付けて！

トマトジュースのカロリーと糖質を見てきましたが、野菜類の中ではやや低いカロリーで標準的な糖質量でした。ただ、全食品の中では、どちらも低水準です。

食塩添加のタイプもありますが、なるべく塩無添加タイプをおすすめします。

には抗酸化作用を持つリコピンが含まれます。リコピンは加熱をすると吸収率が上がるので、温めてスープにするのもおすすめです。

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