食品・食材海ぶどう栄養効果
海ぶどうumibudo

プチプチ食感が楽しい! 海ぶどうの栄養と効果は?

海ぶどうの栄養と効果

プチプチとした食感が楽しい海ぶどうは、サラダや和え物にも人気の海藻。

見た目の通り、小さなつぶつぶがたくさん集まった姿がぶどうのように見えることから「海ぶどう」という名前が付けられたとされています。

低カロリーなので、ダイエット中にも積極的に活用したい食材とも言えるでしょう。

今回は、そんな海ぶどうに含まれる栄養と気になる効果について詳しく解説していきます。

カウレルパラセモサエキスが含有 – 新陳代謝を活発にさせ美肌効果

海ぶどうには、カウレルパラセモサエキスが含まれています。

カウレルパラセモサエキスは、新陳代謝を促進させる効果があります。

肌荒れを回復させたり、肌の機能を向上させたりする効果があるため、美肌づくりに効果的です。

また、肌のハリやみずみずしさを保つ働きもあるので、美肌を目指す女性は必見の栄養です。

食物繊維を含んでいる - 便秘解消や糖尿病の予防などに効果的

海ぶどうには、食物繊維が含まれていることに注目しましょう。

食物繊維は、蠕動運動を促すことで便秘の解消に効果があります。

また、腸内で糖と結びつくことで糖の吸収を遅らせることから、糖尿病の予防にも効果的。

そのほかにも、少量の食事で満腹感を得やすくするなどの効果があるため、ダイエット中の食事に上手に取り入れてみましょう。

カルシウムも摂れる - 成長期の骨や歯の発育に効果を発揮!

海ぶどうを食べることで、カルシウムも摂ることができます。

カルシウムは、丈夫な骨や歯を作るために必要な栄養のため、成長期の子どもは多く摂ることが望ましいとされています。

成長期のカルシウム不足は、骨や歯がもろくなる原因になるので注意してください。

また、カルシウムには精神を安定させる作用もあるため、普段からイライラする人はカルシウムを摂るように心がけましょう。

鉄分も入っている - 貧血予防と改善に働く!

海ぶどうには、鉄分も入っていることがポイントのひとつとなります。

鉄分は、貧血の予防と改善に大きな効果がある栄養で、正常な赤血球を作るには欠かせません。

特に女性は、毎月の生理で血液が失われがちのため、より多くの鉄分を摂ることを意識してください。

また、鉄分の吸収を高めるためにも、ビタミンCと一緒に摂ると効果的でしょう。

マグネシウムも多く摂れる - カルシウムと深い関係がある!

海ぶどうには、マグネシウムも多く摂ることができます。

マグネシウムは、体内でエネルギー代謝を促すとともに、カルシウムと同様に骨や歯を作るために必要な栄養。

また、筋肉細胞中のカルシウム量を調整するなど、カルシウムとは切っても切れない関係の栄養とも言えるでしょう。

カルシウムとマグネシウムは、バランスよく摂ることが大切です。

ヨウ素を豊富に含有している - 3大栄養素の代謝をサポート!

海ぶどうは、ヨウ素も豊富に含有していることが特長です。

ヨウ素は、甲状腺ホルモンの主成分として働く役割があり、3大栄養素の代謝や余分な脂肪の代謝をサポートすることで知られる栄養。

ヨウ素は脳や知能の発達にも深く関係しているので、特に成長期の子どもには十分な摂取量を確保してください。

その他、殺菌作用もあるので、外傷に対する消毒薬としても使われています。

関連コンテンツ

関連記事

このページを
シェア/ブックマーク