ビタミンEを多く含む食品

栄養・栄養素ビタミンE効果効能
ビタミンEvitamin-e

ビタミンEを多く含む主な食品

(100g中、単位:mg)

※日常的に食べる食品を抜粋。日本食品標準成分表2010より作成

油脂類、種実類に多く含まれるビタミンE

ビタミンEは油脂類、種実類の食品に多く含まれます。また、一部の魚、野菜にもビタミンEは含まれます。

油脂類

油脂類はビタミンEを多く含む食品です。

ひまわり油、綿実油、サフラワー油、マーガリンオリーブオイルなどに多くのビタミンEが含まれています。

種実類

種実類もビタミンEを多く含む食品です。

具体的には、アーモンド、ヘーゼルナッツ、落花生などが挙げられます。

魚類

一部の魚類にもビタミンEを含む食品があります。

すじこ、イクラ、ツナオイル漬け、焼き鮎、辛子明太子、うなぎ、ほたるいか、子持ちガレイ、ハマチ、キングサーモンなどがビタミンEを多く含みます。

野菜類

野菜類の一部にもビタミンEを含む食品があります。

モロヘイヤかぼちゃ、とうがらし、赤ピーマン、かぶ豆苗大根ニラほうれん草などがビタミンEを多く含みます。

関連コンテンツ

関連記事