ラズベリーの旬は?

ラズベリーraspberry

ラズベリーの旬の時期は6~8月

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名称 ラズベリー 分類 バラ科キイチゴ属
旬の時期 6~8月ごろ 主な産地 北海道、長野県など
効果 アンチエイジングストレス対策冷え性の解消など(詳しくはラズベリーの効能へ)

ラズベリーの旬は6~8月ごろ

ラズベリーの旬は、6月から8月になります。

ラズベリーは夏の時期が旬なんですね。ラズベリーはもともとフランス語でフランワーズと呼ばれるバラ科の植物です。

国内の市場に出ているものはほとんどがアメリカ産です。アメリカ産の場合は旬が4月から9月にかけてとなります。

ラズベリーにはラズベリーケトンという成分が含まれていて、脂肪燃焼効果があり、ダイエット食とし見直され始めています。

その他にも食物繊維やビタミンが豊富で、肌にも良いと女性に人気になっています。

ラズベリーは傷みやすいので、購入後はすぐに食べるのがオススメですが、保存しなければならない場合は、冷凍すると長期保存が可能です。

美味しい食べ方は、そのまま食べるのが一番ですが、ジャムやジュースなどにしても美味しいです。

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