当サイトに掲載されている食品・食材の一覧です。食品成分表に基づき、17分野に分類しています。リンク先には各食材の栄養と効果などが掲載されています。
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1月に旬を迎える食品
キャベツ
旬の時期:1~3、3~5、7~8月
栄養:ビタミンU、ビタミンCなど
鯛
旬の時期:1~3月
栄養:タンパク質、ビタミンAなど
金柑
栄養:ビタミンC、ヘスペリジンなど
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