当サイトに掲載されている食品や食材の一覧です。食品成分表に基づき、17の分野に分類しています。リンク先には各食材の栄養や効果などの情報を掲載しています。
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12月に旬を迎える食品
高菜
旬の時期:12~3月
栄養:アリルイソチオシアネート、β-カロテンなど
金目鯛
旬の時期:12~2月、5~6月
栄養:DHA、EPAなど
ゆず
旬の時期:8月、11~1月
栄養:ビタミンC、ユズノンなど
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