食品や栄養素の効果、健康習慣、病気予防など

クリームチーズの栄養と効果 - 酸味とクリーミーなコクが魅力

クリームチーズの栄養と効果をご紹介します。滑らかな口当たりと程よい酸味が魅力のクリームチーズは、手軽にパンにぬって食べたり、おつまみからデザートと幅広く食…

スポーツドリンクの成分と効果 - 目的に合わせた選び方もご紹介

スポーツドリンクの成分と効果についてまとめています。スポーツドｓリンクは、スポーツ時に汗とともに排出された水分やミネラルの補給を目的として飲まれる飲料です…

片栗粉の栄養と効果を知ろう - 小麦粉との比較もご紹介

ここでは片栗粉の栄養と効果についてまとめています。片栗粉はトロミづけや竜田揚げなどに使われて、和食や中華料理には欠かせない食材です。その他、インスタントラ…

はと麦の効能と含まれる栄養 - 美肌作りに役立つ穀物

はと麦の効能と栄養についてお伝えしています。イボを取ることで知られるはと麦は、生薬として有名な穀類で「ヨクイニン」とも呼ばれています。お茶や健康茶、薬膳な…

太らないお酒の飲み方4選 - 工夫次第で太りにくく！

この記事では太らないお酒の飲み方をご紹介しています。食べ過ぎも太る原因ですが、お酒には食欲を増進したり満腹中枢を麻痺させる要素があります。飲んでいくうちに…

ゼラニウムの効能・効果・禁忌 - 女性・男性ともに好まれやすい香り

ゼラニウム(ハーブ)の効能と効果、禁忌についてまとめています。ゼラニウムはガーデニングといった観賞用タイプが有名ですが、アロマやハーブなどで楽しむタイプもあ…

ラベンダーの効能と効果を学ぼう - アロマやハーブティー、ポプリの使い方や禁忌

ラベンダーの効能と効果、禁忌についてお伝えします。ハーブの中でも広く知られるラベンダーは、元々は地中海が原産で「ハーブの女王」とも呼ばれています。日本にも…

ポン酢の栄養と効果を知ろう - 口当たりさっぱりの調味料

ポン酢の栄養と効果についてまとめています。ポン酢はすだち(酢橘)などの柑橘類と醤油を合わせた合わせ酢で、ポン酢醤油とも呼ばれています。お鍋のつけダレや、しら…

マンダリンの効能と効果を知ろう - エッセンシャルオイルの甘い匂いが魅力

マンダリンの効能と効果をまとめています。マンダリンはマンダリンオレンジの略称で、見た目がみかんに似た柑橘類です。あまり聞き慣れない名前の果物ですが、温州み…