食品や栄養素の効果、健康習慣、病気予防など

スパイスの女王「カルダモン」- 効能や効果を知ろう

カルダモンの効能と効果をまとめています。カルダモンの歴史は古く使い方も幅広く、料理やハーブティーといった食品のみならず、アロマやクラフトなどにも利用されて…

サイプレスの効能と効果 - 高ぶる気持ちを静め睡眠を促す

サイプレスの効能と効果、そして禁忌についてもお伝えしていきます。サイプレスはイトスギとも呼ばれる植物で、かの有名なゴッホの絵画にも用いられていた円錐形が特…

ジュニパーベリーの効能と効果、禁忌は？ - アロマの香りで気分転換を

今回は、ジュニパーベリーの効能と効果、禁忌についてお伝えしていきます。ジュニパーベリーは、料理やハーブティー、アロマなどに利用されていますが、洋酒のジンの…

野県の特産品！蜂の子の栄養とその効能を知ろう

蜂の子の栄養とその効能をまとめています。蜂のことはまさに蜂の幼虫やサナギといった蜂の子供のことで、これを甘露煮や油炒めなどにして食したり、サプリメントも作…

簡単だけど効果絶大!? - 舌回しの効果と効能について

舌回しの効果や効能をお伝えしていきます。舌回しは、ほうれい線予防や小顔効果など美容面に期待が寄せられる口元のエクササイズですが、この他にも舌を動かすのに関…

ぬか漬けの栄養と効能 - 塩分過多を防ぐ一食の量は？

ぬか漬けの栄養と効果と、主なぬか漬けの塩分量をご紹介しています。「ぬか漬け」は米ぬかに塩と水を混ぜ合わせて作った「ぬか床」に、野菜を漬け込んだ漬物です。周…

クラリセージの効能と効果、禁忌についてご紹介

クラリセージの効能と効果、禁忌についてお伝えしています。セージにはクラリセージ以外にも、コモンセージ(ヤクアヨウセージ)や、ゴールデン、パープル、トリカラーと…

ネロリの効能と効果、禁忌とは？ - 優雅な香りで幸福感を堪能

ネロリの効能と効果、禁忌についてお伝えします。ネロリはビターオレンジの花から摂れるエッセンシャルオイルで、採油率がとても低く高価な精油です。ビターオレン…

クリームチーズの栄養と効果 - 酸味とクリーミーなコクが魅力

クリームチーズの栄養と効果をご紹介します。滑らかな口当たりと程よい酸味が魅力のクリームチーズは、手軽にパンにぬって食べたり、おつまみからデザートと幅広く食…