アボカドの旬は?

アボカドavocado

アボカドの旬は通年

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
名称 アボカド 分類 クスノキ科ワニナシ属
旬の時期 通年 主な産地 メキシコ、アメリカなど
効果 血液サラサラ効果、動脈硬化予防、老化予防、便秘改善(詳しくはアボカドの効果へ)

アボカドの90%以上が輸入!オールシーズン食べられる

国内で流通しているアボカドの90%以上が輸入品になります。

アボカドは約4ヶ国から輸入され、その中でもメキシコが5万2,922トンと、全体の90%を占めています。

そのため、特に旬という時期はなく、年間を通しておいしく食べることができます。

アボカドは、皮にツヤとハリ、弾力があるものがおいしいとされています。

食べ頃は、皮が緑色から黒褐色に変わり、果底部まで軟らかくなる頃です。

一度に食べきれないときは、切り口にレモンなどの酸をかけて変色を抑えます。種をつけたまま、ラップでしっかりと包んで野菜室で保存します。

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