アメリカンチェリーの旬は?

アメリカンチェリーbing-cherry

アメリカンチェリーの旬の時期は5~7月

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名称 アメリカンチェリー 分類 バラ科サクラ属
旬の時期 5~7月ごろ 主な産地 米国

アメリカンチェリーの旬は5~7月ごろ

アメリカンチェリーの旬は5~7月ごろになります。ちょうど、国産のさくらんぼと同じ時期が旬になりますね。

アメリカンチェリーはその名の通り、米国産のさくらんぼです。代表的な品種はビングで、日本に輸入されるアメリカンチェリーの9割以上を占めます。

ビングは実がおおぶりで、引き締まっており色が濃いのが特徴です。日本のさくらんぼよりも張りがあるのが特徴的ですね。

アメリカンチェリーの主な産地はカリフォルニア州とオレゴン・ワシントン州に分かれます。

カリフォルニアのアメリカンチェリーは5月初めから6月下旬ごろに出回り、ワシントン・オレゴン産は6~7月ごろに多く出回ります。

ですので、同じアメリカンチェリーでも産地の州によって旬が若干異なるんですね。

アメリカンチェリーと同時期の初夏から夏にかけて旬を迎える果物は、びわ梅(うめ)メロンなどがあります。

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