ブルーベリーの旬は?

ブルーベリーblueberry

ブルーベリーの旬の時期は6~9月

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名称 ブルーベリー 分類 ツツジ科スノキ属
旬の時期 6~9月ごろ 主な産地 長野、茨城、群馬など

ブルーベリーの旬は6~9月ごろ!(国産)

ブルーベリーの旬は6~9月の初夏から夏にかけてです。

最近では国産ブルーベリーも随分増えてきましたが、まだまだ海外輸入が多いブルーベリー。

周年楽しめるブルーベリーですが、ブルーベリーの旬は、国産は6月から9月中旬、アメリカは春から秋、ニュージーランドは季節が逆転するので冬から初春にかけてが旬になります。

旬で美味しいブルーベリーの見分け方は、皮の色が濃い紫色で黒に近いもの、大粒で少し平たいもの、皮に傷やへこみがないものを選ぶのが良いと言われています。

ブルーベリーは、ブルーム(白い粉)によって鮮度を保っているので、ブルームは召し上がりの直前まで洗い流さないのがベストです。

ちなみに、国産ブルーベリーで生産量が多い都道府県は長野県、茨城県、群馬県になります。

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