もやしの旬は？

もやしの旬は通年

もやしに旬はなし - 一年中おいしく食べられる

もやしの旬は特にありません。一年中おいしく食べられます。

もやしは、豆などの種子を水に浸して、日光に当てないで発芽させたものです。

本来は植物の種子を発芽させたものの総称がもやしですが、一般的にもやしというと豆類を発芽させたものを指します。

もやしは水に浸して種自体の栄養のみで育つため、日の光もいらず、天候や季節も関係ありません。

そのため、もやしの旬というのはなく、一年中おいしく食べられます。

もやしは自動化された工場で大量に作られています、そのため、生産性が高く、非常に安価な価格で買うことができます。

ちなみに、もやしは、人為的に発芽させた野菜である発芽野菜(スプラウト)の一種です。

スプラウトはもやしのほかに、豆苗、かいわれ大根、ブロッコリースプラウトなどがあります。

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