オクラの旬は?

オクラokra

オクラの旬の時期は7~9月

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名称 オクラ 分類 アオイ科
旬の時期 7~9月ごろ 主な産地 高知、鹿児島、沖縄など
効果 疲労回復、粘膜の保護、の保護、便秘対策など(詳しくはオクラの効能へ)

オクラの旬は7~9月の夏!

オクラの旬は7~9月の夏の暑い時期です。

オクラの旬は7~9月の夏ですが、近年ではタイなどからの輸入品も増え、旬を問わず一年中流通しています。

もともとオクラはアフリカが原産ですので、温かい気候を好みます。そのため、旬も7~9月の夏で、主な生産地も高知、鹿児島、沖縄など比較的暖かい地域になっています。

オクラのほかに、夏が旬の食材はきゅうりゴーヤピーマンモロヘイヤなどが挙げられます。

なお、オクラにはビオチンや食物繊維といった栄養も含まれています。

ビオチンは三大栄養素の代謝をサポートする役割があり、食物繊維は腸を整える働きがあります。(詳しくはオクラの栄養と効能についてを参照)

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