ぶどうの旬は?

ぶどうgrape

ぶどうの旬の時期は8~10月

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名称 ぶどう 分類 ブドウ科ブドウ属
旬の時期 8~10月ごろ 主な産地 山梨、長野、山形など
効果 動脈硬化予防、視力の回復、高血圧、がん予防など(詳しくはぶどうの効果へ)

品種にもよるがだいたい8~10月くらいが旬

ぶどうの旬は、8~10月の夏から秋にかけての時期です。

巨峰は8月中旬~9月中旬、マスカットは9月下旬~10月上旬、デラウェアは7月初旬~8月中旬、甲斐路(かいじ)は9月初旬~10月下旬ごろに旬を迎えます。

ぶどうは5,000以上の種類があり、世界での生産量も多い果物です。

日本では、山梨、長野、山形などが主な産地で、海外では中国、イタリア、米国などで栽培が盛んです。

また、ぶどうはワインの原料ともなるため、スペインやフランス、イタリアなど他の果物に比べ、欧州での栽培が盛んなのも特徴的です。

全体が均等に色づいており、実がパンとつまっていて、皮にハリとツヤがあるのが美味しいぶどうです。

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