セージのカロリーについて

食品・食材セージカロリー
セージsage

セージのカロリー

384kcal(100g)

全食品の中で

高い

調味料、香辛料類の中で

やや高い

セージのカロリー一覧(100gあたり)

セージ(粉) 384kcal

ワンポイントメモ

セージのカロリー(100gあたり)は384kcal。全食品の中では高いカロリーとなりますが、調味料、香辛料類の中ではやや高いカロリーにあたります。セージ小さじ1杯の重さは約2gとなりますので、標準的なセージ1杯分のカロリーは約8kcalとなります。セージは炭水化物を多めに含むためカロリーが高くなりますが、料理で使う量は少量なので、1食分のカロリーは低くなります。料理ではおもに肉や魚の臭み消しに使われ、また、ハーブティーアロマテラピー精油としても利用されます。セージに含まれる香りには、リラックス効果がありストレスの解消にも役立ちます。

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