いちごのカロリーと糖質を比較を交えて解説していきます。

いちごのカロリーと糖質

いちごのカロリーは？

いちごのカロリー(100gあたり)は34kcal。グラフはいちごとジャム、果物平均、全食品平均の100gあたりのカロリーをグラフで比較したものです。

果物の平均カロリーは61kcal、全食品の平均カロリーは212kcalですので、いちごのカロリーは果物の中ではやや低く、全食品の中では低い水準のカロリーにあることが分かります。

いちご1個分(中粒)の重さは約15gですので、1個分のカロリーは約5kcalとなります。かなり低いカロリーですね。

ただし、いちご(生)のカロリーは34kcalですが、ジャムになると256kcalと7倍以上になります。生のいちごはカロリーが低いですが、ジャムになれと跳ね上がりますので注意が必要です。

特に、マーガリンといちごジャムをパンに塗って食べるときはカロリーは大幅に上がります。注意しましょう。

いちごの糖質は？

いちごの100gあたりの糖質は7.1gです。糖質は炭水化物から食物繊維を引いた式で計算できます。いちごの炭水化物量は8.5g、食物繊維量は1.4gですので、差し引いた糖質量は7.1gとなります。

果物の100gあたりの平均糖質量は13.5g、全食品の平均は18.5gですので、いちごの糖質は他の果物の平均と比較してやや少なく、全食品の平均と比較しても少ないことが分かります。

ちなみに、いちご1個(中粒)の重さは約15gとなりますので、1個分の糖質量は1g程度となります。非常に少ない糖質ですね。

いちごジャムは糖質が多く、糖質含有量は生のいちごの約8倍ほどに跳ね上がります。生のいちごではカロリーを気にする必要はありませんが、ジャムでは注意が必要ですね。

他の果物との比較

上のグラフはいちごと主な果物との100gあたりのカロリーと糖質の量を比較したものです。ピンクのグラフがカロリー、ブルーのグラフが糖質量を表しています。

全体的に他の果物と比較しても、カロリー、糖質ともに少ないのが分かります。糖質ではレモンとほぼ同等の水準ですね。

果物の中ではバナナがやや高いカロリー、糖質量であることが分かります。ぶどう、りんごと続きます。

カロリー、糖質ともに低水準だが、ジャムや練乳には注意

全体的にいちごのカロリーと糖質は低い水準になります。1個当たり、100gあたりともに低水準ですね。

ただし、ジャムになるとカロリー、糖質ともに上がります。いずれも7～8倍ほどの水準となりますので注意が必要です。

また、近年は減りましたが、いちごに練乳をかけて食べる人も中にはいますね、練乳はカロリー、糖質ともに高いですので、こちらも注意が必要です。

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