サザエのカロリーについて

サザエturban-shell

サザエのカロリー

89kcal(100g)

全食品の中で

やや低い

魚介類の中で

やや低い

サザエのカロリー一覧(100gあたり)

サザエ(生) 89kcal

ワンポイントメモ

サザエのカロリー(100gあたり)は89kcal。全食品の中でやや低いカロリーとなり、魚介類の中でもやや低いカロリーにあたります。 サザエ1個の可食部の重さは約30~50gとなりますので、標準的なサザエ1個分のカロリーは約34~45kcalとなります。サザエがやや低めのカロリーに分類される要因には、三大栄養素の中の脂質炭水化物が少ないためです。逆に、サザエはタンパク質が豊富で、貝類の中ではトップクラスの量を含みます。また、サザエは、肝臓の機能を高める効果のあるタウリンも含みます。そしてサザエに含まれるタウリンの量は、貝類トップの含有量です。

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