カロリー
15kcal(100g)
全食品の中で
野菜の中で
糖質
1.9g(100g)
全食品の中で
野菜の中で
ラディッシュ(根、生) | 15kcal | |
野菜平均 | 36kcal | |
全食品平均 | 212kcal |
ラディッシュのカロリー(100gあたり)は15kcal。グラフはラディッシュ、野菜平均、全食品平均の100gあたりのカロリーをグラフで比較したものです。
野菜の平均カロリーは36kcal、全食品の平均カロリーは212kcalですので、ラディッシュのカロリーは野菜の中ではやや低く、全食品の中でも低い水準にあることが分かります。
標準的なラディッシュ1個分の重さは10g前後標準的なですので、1個分のカロリーは1.5kcalとなります。
非常に低いですね。サラダでは一食2個ほどでしょうから、一食分の摂取カロリーは3kcal程度で抑えられるでしょう。
ラディッシュは種をまいて20日前後で収穫できるため、二十日大根とも呼ばれます。鮮やかな赤色が特徴的で、その色味からサラダに使われます。
ラディッシュのカロリーは低いので、ダイエット中の方にもおすすめの野菜です。
ラディッシュ(根、生) | 1.9g | |
野菜平均 | 3.6g | |
全食品平均 | 18.5g |
ラディッシュの100gあたりの糖質は1.9gです。糖質は炭水化物から食物繊維を引いた式で計算できます。ラディッシュの炭水化物量は3.1g、食物繊維量は1.2gですので、差し引いた糖質量は1.9gとなります。
野菜の100gあたりの平均糖質量は3.6g、全食品の平均は18.5gですので、ラディッシュの糖質は他の野菜の平均と比較してやや少なく、全食品の平均と比較しても少ないことが分かります。
ちなみに、標準的なラディッシュ1個の重さは10g前後となりますので、1個分の糖質量は0.19g程度となります。
糖質量もカロリー同様、ラディッシュはとても少ないですね。2個でも0.4g程にしかなりません。食物繊維もある程度含んでいますので、海藻サラダに加えてお通じの改善に役立てましょう。
上のグラフはラディッシュと主な野菜との100gあたりのカロリーと糖質の量を比較したものです。ピンクのグラフがカロリー、ブルーのグラフが糖質量を表しています。
ラディッシュと同じアブラナ科の野菜と比較すると、カロリーも糖質も低いのがラデュッシュ、どちらも高いのがかぶです。大根はこの2つの中間に位置します。
にんにくはカロリー、糖質ともに高水準ですが、一度に摂る量はそこそこなので、摂取カロリーと糖質は少ないでしょう。
玉ねぎは炒めると量が減るので、意外と食べれてしまいます。カレーやシチューに加えると、さらにカロリー、糖質が増えます。
こうしてラディッシュのカロリーと糖質を見てきましたが、どちらも低い水準でした。
一個が小さく10g前後ですから、カロリーや糖質の計算がしやすいメリットもありますね。薄くスライスしたラディッシュはサラダを華やかに見せるのに最適です。
ビタミンCや消化酵素を含むので、美容や胃健効果が期待できます。みずみずしくとても食べやすい野菜です。